La Jeune Rue
Le podcast de Le Fooding
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La Jeune Rue
A propos
En 2014, un homme promet de transformer tout un quartier de Paris en village gastronomique. C’est la première étape d’une révolution qu’il imagine mondiale.
Sa promesse, offrir aux consommateur·ices un lien direct avec les meilleur·es producteur·...
© Audiominds
La Jeune Rue
À propos
En 2014, un homme promet de transformer tout un quartier de Paris en village gastronomique. C’est la première étape d’une révolution qu’il imagine mondiale.
Sa promesse, offrir aux consommateur·ices un lien direct avec les meilleur·es producteur·ices et agriculteur·ices, une alternative avant-gardiste à la grande distribution.
Un projet si génial que tout le monde veut en être : chefs, designers, politiques, banquiers, médias… Y compris Paul-Henry Bizon, qui a été l’un des plus proches collaborateurs de Cédric Naudon, l’architecte de ce chateau de cartes.
Dans ce podcast, il raconte la v...
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Episodes
1
00:28:25 - IL Y A 4 MOIS
La véritable histoire de l’une des plus grandes arnaques de la gastronomie française.
La Jeune Rue, le nouveau podcast documentaire Nouvelles Écoutes et Everybody On Deck, écrit par Paul-Henry Biz...
La véritable histoire de l’une des plus grandes arnaques de la gastronomie française.
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