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Trinquons local – Le cidre
A propos
Le cidre produit en Wallonie n’a pas à rougir contre celui de ses voisins. En compagnie de Yoran et de Cédric de Changy, Eric nous dresse un portrait du cidre de chez nous.
Catégorie : Alimentation
© Copyright RTL Podcasts
Trinquons local – Le cidre
À propos
Le cidre produit en Wallonie n’a pas à rougir contre celui de ses voisins. En compagnie de Yoran et de Cédric de Changy, Eric nous dresse un portrait du cidre de chez nous.
Catégorie : Alimentation
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Episodes
00:08:54 - IL Y A 4 ANS
Avec quasiment une brasserie par village, la bière est sans conteste l’ambassadeur de notre patrimoine gastronomique. Avec Christelle Borsu en porte parole de la Brasserie Trappiste de Rochefort, n...
Avec quasiment une brasserie par village, la bière est sans conteste l’ambassadeur de notre patri...
00:09:03 - IL Y A 4 ANS
Avec Maximilien Hayet de la distillerie Moulin du Loup à La Louvière, Eric dresse le paysage des spiritueux bien de chez nous ; et ça donne envie..
Avec Maximilien Hayet de la distillerie Moulin du Loup à La Louvière, Eric dresse le paysage des...
00:14:38 - IL Y A 4 ANS
Le cidre produit en Wallonie n’a pas à rougir contre celui de ses voisins. En compagnie de Yoran et de Cédric de Changy, Eric nous dresse un portrait du cidre de chez nous.
Le cidre produit en Wallonie n’a pas à rougir contre celui de ses voisins. En compagnie de Yoran...
00:14:22 - IL Y A 4 ANS
Et si les pressoirs d’antant revenaient en force ? En compagnie d’Adeline Constant, Eric s’intéresse à une histoire de famille bien singulière autour, notamment, de jus de fruit.
Et si les pressoirs d’antant revenaient en force ? En compagnie d’Adeline Constant, Eric s’intére...
00:11:43 - IL Y A 4 ANS
En plein boom, les vignobles de chez nous se multiplient comme des champignons… Avec le vigneron liégeois Alec Bol, ils parcourent les spécificités locales
En plein boom, les vignobles de chez nous se multiplient comme des champignons… Avec le vigneron...
00:13:57 - IL Y A 4 ANS
En compagnie du Vice-Président de la Fédération Horeca Wallonie Luc Marchal, Eric nous fait découvrir un réseau de bistrots 100% terroir, avec une philosophie tournée essentiellement vers les produ...
En compagnie du Vice-Président de la Fédération Horeca Wallonie Luc Marchal, Eric nous fait décou...
