En 2013, l’affaire de la viande de cheval secoue l’Europe. Derrière cette crise sanitaire, une réalité bien moins médiatisée : une fraude comptable fondée sur un simple code douanier, maquillant du cheval en bœuf sur les factures. Dans ce premier épisode, Facture-moi si tu peux retrace comment une irrégularité administrative a permis de tromper industriels et consommateurs, et comment la comptabilité a, in fine, permis de révéler la vérité.